Профессиональная двухкорзинная фритюрница DF-32, 14 + 14 литров, Китай

Описание

Профессиональная фритюрница DF-32 предназначена для приготовления продуктов во фритюре на кухнях ресторанов, кафе, заведений быстрого питания и других предприятий общественного питания. Оборудование подходит для приготовления картофеля фри, закусок и других продуктов, которые можно обжаривать в горячем масле в соответствии с рекомендациями производителя. Модель оснащена двумя корзинами и двумя рабочими ёмкостями объёмом по 14 литров. Общая вместимость составляет 28 литров. Две отдельные зоны приготовления позволяют одновременно обрабатывать разные продукты и организовывать рабочий процесс с учётом потребностей кухни. Температурный диапазон составляет от 0 до 200 °C. Возможность регулировки температуры помогает подобрать подходящий режим приготовления для разных продуктов. Рекомендуется соблюдать инструкции производителя и требования к безопасной работе с горячим маслом. Габариты оборудования — 400 × 800 × 1100 мм. Перед установкой следует предусмотреть устойчивую рабочую поверхность, свободный доступ к корзинам и достаточное пространство для обслуживания и очистки. При выборе места также необходимо учитывать требования к вентиляции и безопасному размещению теплового оборудования. Заявленная мощность составляет 6000 Вт + 6000 Вт, то есть 12 000 Вт суммарно. В характеристиках указано напряжение 380 В. Перед подключением необходимо подтвердить у поставщика, что оборудование рассчитано на трёхфазную сеть 380 В, и уточнить требования к кабелю, автоматической защите и подключению. Суммарная мощность требует соответствующей электрической линии. Для поддержания гигиены необходимо регулярно очищать корзины и рабочие ёмкости, удалять остатки продуктов и обслуживать оборудование согласно инструкции производителя. Перед очисткой следует отключить устройство от электропитания и дождаться безопасного охлаждения масла и рабочих поверхностей. DF-32 подойдёт предприятиям общественного питания, которым требуется двухкорзинная фритюрница с большой суммарной вместимостью. Перед покупкой рекомендуется уточнить материал корпуса и ёмкостей, наличие сливных кранов, особенности температурного управления и условия гарантии. Закажите фритюрницу DF-32 в ProfRest. Уточните наличие оборудования, условия оплаты и доступные способы доставки по Узбекистану.

Характеристики

Доставка и гарантия