Профессиональная электрическая фритюрница PiMAK 90S-M061E-E3, 24 л

Описание

Профессиональная электрическая фритюрница PiMAK 90S-M061E-E3 предназначена для приготовления блюд во фритюре на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. Объём 24 литра позволяет использовать оборудование для приготовления различных жареных блюд в условиях коммерческой кухни. Фритюрница подходит для приготовления картофеля фри, луковых колец, панированных закусок и других продуктов, технология приготовления которых предполагает погружение в горячее масло. Такое оборудование помогает организовать отдельный участок жарки и сделать процесс приготовления более удобным для персонала кухни. Температурный диапазон Рабочий диапазон температуры составляет 100–180 °C. Возможность выбирать температуру в пределах указанного диапазона позволяет подбирать режим нагрева в зависимости от вида продукта и требований рецептуры. Для получения стабильного результата важно соблюдать рекомендации производителя по температуре масла, времени приготовления и допустимой загрузке. Вместимость и размещение Объём рабочей ёмкости составляет 24 литра. Габариты модели — 400 × 900 × 920 мм. Перед покупкой рекомендуется проверить размеры места установки, доступ для обслуживания и удобство подключения к электросети. Также следует уточнить у поставщика фактический полезный объём масла, комплектацию корзинами и особенности конструкции рабочей ёмкости. Электрическое подключение Заявленная мощность оборудования составляет 13 800 Вт, а указанное напряжение — 380 В. При такой мощности необходимо заранее проверить возможности электросети на объекте. Подключение должно выполняться квалифицированным специалистом с учётом требований производителя, схемы подключения и соответствующей электрической защиты. PiMAK 90S-M061E-E3 может рассматриваться для оснащения профессиональной кухни, где требуется оборудование для приготовления блюд во фритюре. Перед заказом рекомендуется подтвердить у поставщика точную комплектацию, количество корзин, тип управления, электрические параметры и условия эксплуатации. Выбирая оборудование в ProfRest.uz, вы можете подобрать профессиональные решения для оснащения кухни ресторана, кафе или другого предприятия общественного питания. Уточните наличие модели, комплектацию и условия доставки у менеджера.

Характеристики

Доставка и гарантия