Газовая фритюрница GF-4G-2, двухкорзинная, 14 + 14 литров, Китай

Описание

Газовая фритюрница GF-4G-2 предназначена для профессионального приготовления продуктов во фритюре на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий быстрого питания. Она подходит для приготовления картофеля фри, закусок и других продуктов, требующих обжаривания в горячем масле. Модель оснащена двумя рабочими ёмкостями объёмом по 14 литров каждая. Общая вместимость составляет 28 литров. Две корзины позволяют организовать приготовление разных продуктов одновременно, что удобно для профессиональных кухонь с разнообразным меню и большим количеством заказов. Температурный диапазон составляет от 110 до 190 °C. Регулировка температуры помогает подобрать подходящий режим приготовления для разных продуктов. Для получения стабильного результата следует соблюдать рекомендации производителя по температуре, загрузке корзин и уровню масла. Габариты оборудования — 440 × 710 × 1050 мм. При установке необходимо предусмотреть устойчивую поверхность, свободный доступ к корзинам и достаточное пространство для очистки и обслуживания. Поскольку модель работает на газе, особое внимание следует уделить вентиляции, отводу продуктов сгорания и безопасному размещению оборудования. Заявленная газовая мощность составляет 18 000 Вт (18 кВт). Перед подключением необходимо уточнить у поставщика тип газа, рабочее давление, требования к газовой линии и совместимость оборудования с газоснабжением объекта. Установку и подключение должен выполнять квалифицированный специалист в соответствии с местными требованиями безопасности. Для поддержания гигиены следует регулярно очищать корзины и рабочие ёмкости, удалять остатки продуктов и обслуживать оборудование согласно инструкции производителя. Перед очисткой необходимо выключить оборудование, перекрыть газ и дождаться безопасного охлаждения масла. GF-4G-2 подойдёт предприятиям общественного питания, которым требуется газовая фритюрница с двумя корзинами и большой суммарной вместимостью. Перед покупкой рекомендуется уточнить материал корпуса и ёмкостей, наличие сливных кранов, тип системы контроля температуры и условия гарантии. Закажите газовую фритюрницу GF-4G-2 в ProfRest. Уточните наличие оборудования, совместимость с газовой системой вашего объекта, условия оплаты и доступные способы доставки по Узбекистану.

Характеристики

Доставка и гарантия