Профессиональная фритюрница BDH-20LEU, 20 литров, Китай

Описание

Профессиональная фритюрница BDH-20LEU предназначена для приготовления продуктов во фритюре на кухнях ресторанов, кафе, столовых и заведений быстрого питания. Она подходит для приготовления картофеля фри, закусок и других продуктов, которые рекомендуется обжаривать в горячем масле. Объём рабочей ёмкости составляет 20 литров. Такая вместимость позволяет организовать процесс жарки с учётом потребностей профессиональной кухни. При выборе оборудования следует учитывать меню заведения, предполагаемый объём приготовления и количество заказов в часы пик. Температурный диапазон составляет от 60 до 200 °C. Регулировка температуры позволяет подбирать подходящий режим для разных продуктов. Для получения качественного результата важно соблюдать рекомендации производителя по температуре приготовления и уровню заполнения ёмкости маслом. Габариты фритюрницы — 350 × 600 × 960 мм. Перед установкой необходимо предусмотреть устойчивую поверхность, удобный доступ к рабочей ёмкости и достаточно места для очистки и технического обслуживания. Также следует соблюдать требования к вентиляции и безопасному размещению теплового оборудования. Заявленная мощность составляет 4500 Вт, напряжение питания — 220 В. При таких параметрах расчётный ток составляет около 20,5 А. Перед подключением необходимо уточнить у поставщика требования к электрической линии, кабелю и автоматической защите. Оборудование должно подключаться с соблюдением инструкции производителя и местных электротехнических норм. Для безопасной эксплуатации следует регулярно очищать рабочую ёмкость и корзину, удалять остатки продуктов и обслуживать оборудование согласно рекомендациям производителя. Перед очисткой необходимо отключить устройство от электропитания и дождаться безопасного охлаждения масла. BDH-20LEU — вариант для предприятий общественного питания, которым требуется профессиональная фритюрница с ёмкостью 20 литров. Перед покупкой рекомендуется уточнить комплектацию, наличие сливного крана, количество корзин, материал корпуса и условия гарантии. Закажите фритюрницу BDH-20LEU в ProfRest. Уточните наличие оборудования, условия оплаты и доступные способы доставки по Узбекистану.

Характеристики

Доставка и гарантия